 作業説明
きゅうりの芽が伸びると、下にずらして作業をしやすく。
そのために、下の方の葉を取り去る作業をお願いします。
サニーレタス 
この地域はレタス農家が多いです。結球の大きい方が
いいとは限りません。天気、温度でビニールを開閉します。
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実際に、市内各地の農家に出向いての農作業体験は感動の連続。知らないことをたくさん教えていただいた様子です。例えばきゅうりはかぼちゃの茎に挿し木をして育てるなど。こうすると、粉を吹かないつるりとした肌美人のきゅうりが成るそうですよ。知っていました？
わずか２時間弱の体験作業でも慣れない体には大変。農家の方がいい野菜作りに知恵を絞られていることもよくわかりました。苦労を知ると、野菜が愛おしい！？
昨年12月下旬から始まったこの講座、３月で終了ですが、２期生、３期生の募集も考えられているようです。その折りはあなたも参加してみませんか。
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